Liefhebbers van lokale kaas opgelet. In de boerenschuur van camping Ormsby Field staat een kaasautomaat met stukken Noord-Hollandse kaas, gemaakt met de melk van de eigen koeien. Inderdaad, een kaasautomaat. Zo kan iedereen die graag deze kaas wil kopen altijd, tijdens openingstijden van de schuur, via het draaisysteem met cash of pinkaart de gewenste kaas kopen. Handig! Want campingeigenares Yvonne – en haar vader Gerard Veldt - zijn niet altijd beschikbaar om kaas te verkopen. Bovendien sluit camping Ormsby Field in de wintermaanden, maar kun je dan evengoed genieten van Noord-Hollandse kaas. Yvonne vertelt:
“Voorheen maakte ik zelf als hobby nog wel eens kaas, maar het is tijdrovend en aan veel EU-regels gebonden. Nu laten we de Noord-Holland Speciaal kaas maken met onze melk. Deze melk van onze koeien gaat via de zuivelfabriek naar de (speciaal)winkels en horeca én wordt onder meer gebruikt om de speciale Noord-Hollandse kaas te maken. Ons kaasautomaat staat in de boerenschuur en daar kunnen campinggasten en kaasliefhebbers een stuk heerlijke kaas kopen. We bieden hierin ook regelmatig de eitjes Van ’t Castricummerveldt aan.”
“We hebben zeventig melkkoeien en jongvee in de familiekudde. Samen met mijn vader Gerard run ik onze koeienboerderij. Campinggasten mogen bij ons in de stal komen kijken en we vertellen graag meer over het boerenleven. Wat de meest gestelde vraag over onze koeien is? Hoe ze heten”, vertelt Yvonne lachend. Alle koeien hebben een naam. Vaak heeft de naam met muziek te maken, van Jolene tot Lady Gaga. De naam van de camping, Ormsby Field, heeft trouwens te maken met de koeien. Yvonne legt uit: “Mijn vader Gerard wilde de koeienstal graag een naam geven. Onze zwart en wit koeien komen uit de bloedlijn van Ormsby koeien. Daarnaast heten wij zelf Veldt, maar Ormsby Veldt vonden wij niet zo mooi klinken. Het is dus Field geworden, wat ook weer goed bij het kampeerterrein past.” De prachtige zwart/wit raskoeien worden in eigen beheer gefokt en met liefde verzorgd.
De camping zelf is een echte agro-camping, dus naast een boerderij in vol bedrijf. Een boerencamping, aan de rand van Castricum en dus vlakbij het Noordhollands Duinreservaat en het strand, is vaak een ideale manier van vakantie vieren voor gezinnen en 50+-ers. Yvonne: “We hebben dertig staanplaatsen (vaak met uitzicht op het weiland waar de koeien lopen) en enkele plekken voor trekkerstenten. De nodige basisbenodigdheden zijn aanwezig, zoals 6 ampère elektra op iedere ruime kampeerplaats. Natuurlijk is er een verwarmd sanitairgebouw met schone toiletten, douches, een wasmachine en droger, spoelbakken en ruime sanitaire voorziening voor mensen met een bewegingsbeperking of voor de verzorging van baby’s.”
Kinderen hebben het op de boerencamping vaak ook enorm naar hun zin, omdat ze lekker buiten kunnen spelen. Op de kampeervelden staan speelhuisjes, er is een grote trampoline op het naastgelegen speelveldje met een wip en schommel én er zijn zat skelters om te lenen. Kinderen genieten er vaak ook van om bij de koeien te komen kijken en zo met eigen ogen te zien dat melk toch echt uit een koe komt en niet alleen uit een melkpak bij de supermarkt.