Dilvis

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Dilvis Fischhandel 1854 kaufte die Familie Dil die Fischereirechte am Alkmaardermeer von der Stadt Alkmaar. 1884 ließ sich Dilvis in Akersloot nieder. Das Familienunternehmen befindet sich heute in der 5. Generation und nach mehr als 130 Jahren gibt es auf dem Alkmaardermeer immer noch eine nachhaltige Zanderfischerei. Aal wird auch mit traditionellen Methoden geraucht. Bei Dilvis werden alle Produkte auf handwerkliche Weise verarbeitet: Wir rauchen den Fisch mit Feuer und Eiche, hacken das Holz von Hand und das Filetieren von Fisch erfolgt nicht maschinell, und das können Sie bei Dilvis probieren. Weitere Informationen zum Familienunternehmen finden Sie auf der Website www.dilvis.nl. Möchten Sie ihren frischen Fisch zu Hause erhalten, liefern sie ihn zu Ihnen nach Hause: www.palingshop.nl

Kontakt

Dilvis
Kerklaan 40
1921 BL Akersloot
info@dilvis.com

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